Salta 11/08/2020 y 13/08/2020

EMPRESA

CONCEPTO

Se entiende por empresa toda unidad económica encargada de producir los bienes y servicios destinados a satisfacer la demanda del mercado. Teniendo en cuenta la definición antes enunciada, las necesidades humanas son satisfechas por bienes y servicios obtenidos por la función de producción que llevan a cabo las empresas de acuerdo al grado de tecnología que cada una de ellas utiliza. Se entiende por tecnología el estado de los conocimientos técnicos de l a sociedad en un momento determinado. En el caso de la empresa, la tecnología se representa por la función de producción.

LA FUNCIÓN ´PRODUCCIÓN

La función de producción muestra la cantidad máxima de productos que se pueden obtener con una cantidad dada de factores productivos. De la combinación adecuada por la que opte toda organización se obtendrán o no los óptimos resultados. Dicha función tiene por objeto que los responsables técnicos de las distintas organizaciones obtengan la cantidad máxima posible de productos finales con una cantidad dada de factores. Si se produce un avance en los conocimientos técnicos se obtendrá una mayor cantidad de productos con la misma cantidad de factores, de forma tal que la función de producción cambiará. Se debe diferenciar la función de producción de las empresas de su objetivo principal: mientras que la función de producción es la cantidad máxima de productos que se puede obtener con una cantidad dada de factores productivos, el objetivo principal o meta consiste en tratar de maximizar los beneficios que obtiene en el ejercicio de su actividad . Entendiendo por beneficio la diferencia entre ingresos y costos en un período dado.

BENEFICIOS= INGRESOS - COSTOS

Ingreso es todo aquel dinero que obtiene la empresa a través de las ventas.

Costos son aquellas erogaciones en las que incurre una empresa para obtener la producción, por ejemplo: materias primas, mano de obra, gastos de fabricación  

LOS COSTOS

Se define al costo como el gasto que debe realizar una empresa para producir una cantidad establecida de bienes o servicios, durante un período determinado. Por lo tanto, toda empresa al producir incurre en costos. Los costos de producción están en el centro de las decisiones empresariales, ya que todo incremento en los costos de producción normalmente significa una disminución de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas toman las decisiones sobre la producción y las ventas a la vista de los costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al mercado. En consecuencia, se entiende el lugar relevante que ocupan los costos dentro de una empresa, debido a que:

• Ayudan a seleccionar las mejores decisiones para ajustarse a los objetivos propuestos.
•  Permiten evaluar en qué medida las empresas utilizan adecuadamente los recursos y factores productivos.

Clasificación de Costos.

Costos Fijos.

Son aquellos que permanecen constantes, dada cierta capacidad física de la empresa, y no tienen relación con el nivel de producción. Son costos fijos: el alquiler de la fábrica , el seguro, sueldo de personal jerárquico, pago de ciertos impuestos, etc. Aún si no existiese producción alguna, estos gastos existirían igual. En el corto plazo, siempre permanecen constantes (los costos fijos). Pero en el largo plazo pueden variar debido a un aumento de la capacidad física de la empresa, como en el caso de ampliar considerablemente la planta fabril o adquirir nuevas máquinas y herramientas.

 Costos Variables.

A diferencia de los fijos, son aquellos que varían de acuerdo al nivel de producción, como por ejemplo:compra de materia prima y materiales empleados en la producción, pago de luz y combustibles necesarios para el funcionamiento de los diferentes bienes de uso o de capital, pago de sueldos afectados a la producción 

Costos Totales.

Se forman sumando el costo fijo y el variable. Representando así el gasto total que implica realizar determinada cantidad de producción. 

 Podemos observar de este cuadro que en la medida en que la producción crece, aumenta el costo total, primero en forma acentuada y luego en forma más pausada. Esto se produce en consecuencia de realizar una mejor distribución del costo fijo entre el total de la producción. Al pasar a un nivel de producción, que insume mayores gastos, el costo total vuelve a crecer rápidamente. 

Costo Medio.

Es el costo de producción de cada unidad producida, y se obtiene dividiendo los costos totales sobre la cantidad de unidades elaboradas.